La Guyane Gourmande - boek

La Guyane Gourmande biedt een heerlijke verkenning van de Guyanese gastronomie en dompelt de lezer onder in een rijke culinaire cultuur die is beïnvloed door de weelderige bossen, rivieren en kustwateren van de regio. Dit boek is een uitnodigende introductie tot de diverse en authentieke smaken van Guyana en presenteert een selectie van recepten zoals sauce chien, kalau, blaff de crevettes en galette créole. Het levendige culinaire erfgoed weerspiegelt de natuurlijke overvloed van de regio, waardoor het geschikt is voor iedereen die geïnteresseerd is in de unieke smaken van de Guyanese keuken.